|
|
|
(kan køres i egen bil eller med droche)
Midt i voldsom trængsel og alarm, kan en rigtig julemand og hans ægtekone have brug for at finde den indre julefred.
Ved De netop, hvad vi taler om, så kør ud af byen, ind i landet, ned til vandet. Stop ved skoven med de store juletræer. Her daler engle ned i fryd og det kan være Rudolf gemmer sig for ikke at blive ramt.
Følger De den lede stjerne viser den vej til julebordet. Her kan De endelig sætte Dem ned og modtage kokkens søde, lune, sprøde velsignelser.
Smagen er saglig og særligt til øl, så der går næppe længe, før julefreden sænker sig, mens stress og julejag fortager sig.
|
|
Julen 2010 vil først være klar til udsendelse ultimo august, men her er hvad vi tilbød sidste år:
JULEFROKST 2009 FOR DE MANGE
FEDE ISLANDSKE HØSTSILD med hjemmelavet karrysalat
LUNE STEGTE SILD med løgringe
RØGET ÅL med lun røræg
ÆBLEGRATINERET LAKS med peberrodscreme
RØDSPÆTTEFILETTER med hjemmerørt remoulade
***
ANDEBRYST og confit af andelår
CANAPEER MED ROASTBEEF pickles og revet peberrod
CANAPEER MED ÆG OG REJER mayonaise og citron
SPRØDSTEGT FLÆSKESTEG med hjemmelavet rødkål og brunede kartofler
BLODPØLSE med sirup
MEDISTER med sønderjysk julekål
***
FRANSKE EGNSOSTE med tilbehør
RIS A L’AMANDE med kirsebærgele
MANDARINER & JULEKNAS
Pris pr. kuvert kr. 375,-
Ekskl. drikkevarer og øvrige tilkøb.
Gældende for minimum 20 kuverter.
Gældende alle ugens dage fra og med 13. november til og med 20. december.
JULELÆKKERIER 2009 FOR DE FÅ
2 SLAGS SILD fed islandsk samt stegt sild, med klassisk garniture
RØDSPÆTTEFILETTER med hjemmerørt remoulade
RØGET ÅL med røræg
***
LUN RIBBENSTEG MED SPRØD SVÆR - sådan
CONFITTEREDE ANDELÅR med kompot af æbler, løg og svesker
***
FRANSKE EGNSOSTE med tilbehør
&
RIS A L’AMANDE med kirsebærgele
PRIS PR. KUVERT KR. 395,-
Ekskl. drikkevarer og øvrige tilkøb.
Vi serverer julelækkerier i restaurant Dannebroen til frokost fra fredag, den 13. november 2009
(sælges også til aften men kun mod forudbestilling)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.jpg)
